el Lenguado

El lenguado es un pez común de las zonas arenosas de la bahía de Palma, aunque no se captura con ningún sistema de pesca recreativa. Será por sus costumbres nocturnas y por su tipo de alimentación, que no entra al cebo, y normalmente se captura con los aparejos de las embarcaciones profesionales. Lástima, pues su carne es deliciosa, a diferencia del padaç, que es más común.
He visto llauts de pesca profesional que los capturan durante los meses de diciembre y enero, a unos 32 m de profundidad. Creo que vienen a desovar porque su tamaño es bastante grande. Seguramente habitan zonas de más profundidad y en estos meses se acercan a la orilla. En fin, que si queremos degustar este pescado, deberemos buscarlo en el mercado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *